Über Markogi

Unsere Geschichte

„Contract – Nikolay Gadjev“ wurde 1991 als Einzelunternehmen gegründet. Die Tätigkeit beginnt mit dem Handel mit verschiedenen Arten von chemischen Produkten und Düngemitteln, für die im ehemaligen Jugoslawien aufgrund des verhängten Embargos eine große Nachfrage bestand. Für Exporte erhält er von den Vereinten Nationen eine Sondergenehmigung. 1995 erlangte er finanzielle Unabhängigkeit, baute eine Produktionsstätte für die Verarbeitung und Konservierung von Wildpilzen, und die gesamte Produktion wurde nach Frankreich exportiert.

Im Jahr 1999 wurde die Marke „Markogi“ geschaffen und als Marke geschützt. Der Name ist eine Kombination der Namen seiner Kinder Mariela und Ognyan, mit der Idee, dass sie die Tradition und Produktion fortsetzen werden.

Ebenfalls 1999 expandierte die kleine Produktionsstätte und die Produktion von Gemüsekonserven begann. Die Fabrik verfügt über vier eigene Gemüsegrillanlagen sowie über Kühlkammern mit einer Lagerkapazität von 140 Tonnen.

Im August 2019 übernahm Markogi Ltd. „Contract – Nikolay Gadjev“. Gesellschafter sind Mitglieder der Familie Gadjev.

Im Jahr 2020 wurde ein weiteres Produktionsgebäude gebaut, welches alle Anforderungen der EU an die Lebensmittelproduktion erfüllt. Wir haben ein HACCP-Qualitätskontrollsystem eingeführt. Bescheinigung über die Registrierung eines Standorts für die Herstellung von Gemüse, Obstkonserven und Pilzen Nr. 6/02.08.2011, reg. Keine 24020006.

Die neue Fabrik erstreckt sich über zwei Etagen, wobei das Erdgeschoss Lager und Kühlschränke umfasst und der zweite Stock einen Produktions- und einen Verkaufsbereich beinhaltet.

Im selben Jahr wurde eine neue Marke „Veganitsa“ kreiert und eingetragen, die die Wörter „Vegan“ und „Lutenitsa“ vereint. Die Marke wird für die Produktion und den Export von sterilisiertem Paprikapaste Lutenitsa und Ketchup in Quetschbeutel verwendet.

Unsere Grundsätze

Die Hauptpolitik des Unternehmens besteht darin, sich nicht auf die Quantität, sondern auf die Qualität der Produktion zu konzentrieren. Unsere Produktion arbeitet nach neuesten Qualitätsstandards und auf modernsten Anlagen um eine sorgfältige Verarbeitung und konkurrenzfähige Preise zu garantieren. Bei unseren Produktionsprozessen und -verfahren haben wir das HACCP-System eingeführt, um einen hohen Lebensmittelsicherheitsstandard zu gewährleisten.

Wir sind stolz darauf, nicht besonders groß zu sein, sondern sehr flexibel, sowohl für Produkte mit neuen Rezepturen und verschiedenen Verpackungsgrößen als auch für die Arbeit unter einer fremden Marke. Ein Großteil unserer Produkte wird exportiert (in die USA, nach Deutschland, Frankreich, Spanien, Griechenland, England, Tschechien, Polen, Rumänien, Singapur, Japan und China). Mit Zunahme des Gesundheits- und Umweltbewusstseins sowie der Kaufkraft in Bulgarien werden unsere Produkte auch zunehmend in Bulgarien vermarktet.

Wir sind offen für neue Ideen, neue Produkte, neue Partner. Wir glauben, dass wir mit Ehrlichkeit und Ausdauer ein gemeinsames Interesse an der Zusammenarbeit mit jedem finden können, der an hochwertigen Konservenprodukten interessiert ist.

Nikolai GADJEV

Nikolai GADJEV

GESCHÄFTSFÜHRER

Langjährige Management- und Unternehmererfahrung Abschlüsse an der Technische Universität Sofia, Spezialgebiet Elektroingenieur; sowie an der Universität für National- und Weltwirtschaft Sofia.

Ognyan GADJEV

Ognyan GADJEV

GESCHÄFTSFÜHRER

Hochschulbildung und Abschluss in Economics und Französisch am Lake Forest College, Chicago, USA. Postgraduate Spezialisierungen und Praktika in Chicago, Paris und Tokyo. Seit 2005 Mitglied des Markogi Teams mit der Aufgabe, die Märkte des Unternehmens zu erweitern.

Petar DELTSCHEVV

CHEFTECHNOLOGE

Seit 1995 ist Peter Deltschev dafür verantwortlich, den Produktionsprozess auf hohem Niveau zu halten.

Nikolai MIREW

TECHNOLOGE

Er ist seit 2015 im Unternehmen und kümmert sich um die Produktion und den Maschinenpark.

Trayan NEDYALKOV

TECHNOLOGE

Die Hauptpolitik unseres Unternehmens besteht darin, uns nicht auf Quantität sondern auf Qualität zu konzentrieren.

Wir sind stolz darauf, nicht besonders groß zu sein, sondern sehr flexibel, sowohl für Produkte mit neuen Rezepturen und verschiedenen Verpackungsgrößen als auch für die Arbeit unter einer fremden Marke.

Bei unseren Produktionsprozessen und -verfahren haben wir das HACCP-System eingeführt, um einen hohen Lebensmittelsicherheitsstandard zu gewährleisten.